Pastel de vento

Pastel de vento

3.7 18 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h

8 unidades

Ingredienti

Massa

manteiga
70 g
banha
30 g
farinha tipo 65
410 g
água gelada
100 g
cachaça
25 g
sal fino
½ c. chá de

Recheio

salsa
15 g
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
colorau
2 c. chá de
carne de vaca picada
450 g
vinho branco
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
10 g
Água q.b. p/ pincelar
Óleo q.b. p/ fritar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 524 mg

Proteine 16.4 g

Calorie 2042 kJ / 488.1 kcal

Grassi 27.5 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 40.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Bolo de fubá

Bolo de fubá

50min

Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco

Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco

45min

Bobó de camarão - Brasil

Bobó de camarão - Brasil

1h 10min

Biscoito goiabinha

Biscoito goiabinha

45min

Coxinha de frango

Coxinha de frango

1h 45min

Massa para coxinha

Massa para coxinha

30min

Fatias húngaras

Fatias húngaras

1h 50min

Pastel de carne

Pastel de carne

3h 15min

Pão de batata recheado

Pão de batata recheado

1h 25min

Esfiha de carne fechada

Esfiha de carne fechada

2h 20min

Bolinha de mandioca recheada

Bolinha de mandioca recheada

45min

Bolinho de chuva

Bolinho de chuva

30min