Sauce à la crème aux champignons

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

1 portion

Ingredienti

30 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
80 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
125 g de bouillon de poule
100 g crème liquide 35% m.g.
1 brin de thym frais seulement les feuilles
2 pincées de poivre moulu
¼ - ½ c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1636 mg

Proteine 13 g

Calorie 3309 kJ / 789 kcal

Grassi 62 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 49 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauces chaudes 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes de thon à la sauce safranée

Nessuna valutazione

Gaufres de Bruxelles

1h

Crème brûlée portugaise

25min

Gâteau au limoncello

2h 30min

Crêpes

1h 15min

Crêpes

1h 15min

Dessert express aux fraises

5min

Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées

40min

Mille-feuille chocolat-caramel

Nessuna valutazione

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Soupe de tomates

30min

Sauce crème aux champignons

30min