和風糙米輕食碗

和風糙米輕食碗

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Prep. 20min

Totale 55min

4 人份

Ingredienti

蒜頭
2 粒
薑去皮，切塊
15 克
檸檬汁
85 克
醬油
60 克
純芝麻油
2 ¼ 茶匙
特級初榨橄欖油
2 ¼ 茶匙
糙米
140 克
水 plus extra to rinse rice
35 盎司
冷凍毛豆退冰解凍
200 克
蛋 (大型)
4 顆
新鮮嫩菠菜或芝麻葉
85 克
酪梨 (約 1 顆，切片)
250 克
小黃瓜切片
1 支
紅櫻桃蘿蔔切片
70 克
紫高麗菜切絲
155 克
黑芝麻
1 大匙
紅辣椒 (大型) 切片
1 支

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 人份

Sodio 677.5 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 1902.5 kJ / 455 kcal

Grassi 24.5 g

Fibre 12.3 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 32.8 g

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