Vai al contenuto principale Cerca

Bao buns de solomillo de cerdo
Nessuna valutazione
Prep. 25min
Totale 2h
16 unidades
Registrati gratis

Ingredienti

Bao buns
  • 280 g agua
  • 80 g leche entera de vaca
  • 5 g levadura prensada fresca
  • 5 g polvo de hornear
  • 60 g azúcar
  • 250 g harina 000
  • 10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (opzionale)
  • ½ cucharadita sal
Solomillo y montaje
  • 10 g sal
  • 5 g pimienta negra, molida
  • 5 g pimentón dulce
  • 5 g hierbas provenzales secas
  • 500 - 700 g solomillo de cerdo
  • 80 - 100 g salsa barbacoa
  • 1 - 2 cogollo de Tudela
  • 200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 519.5 mg
Proteine 7.9 g
Calorie 608 kJ / 145 kcal
Grassi 3.2 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 0.9 g
Carboidrati 21.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modo Chef 25 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

4.7(199)

5h

Rabillo de ternera al chimichurri

4.5(33)

2h

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

5.0(1)

1h 20min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(198)

1h 45min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

4.6(46)

13h

Curry de cerdo salteado

4.1(9)

1h

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

4.6(235)

1h

Escalopines con salsa de mango

4.3(74)

40min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(232)

1h 10min

Pozole Rojo

4.1(281)

1h 30min

Pollo marinado con puré de patatas

4.0(23)

13h

Entraña al chimichurri

4.5(10)

30min

 Mostra tutto
Mostra tutto