Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 13h 10min

8 porción

Ingredienti

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g nata con 35% de grasa
200 g chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g azúcar
50 g azúcar moreno
20 g agua
½ cucharadita de jugo de limón
150 g nuez pecana
1 cucharadita aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 130.7 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 2605 kJ / 621.5 kcal

Grassi 49.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 23.3 g

Carboidrati 42.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modo Chef 21 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 min

Huevos de Pascua con confites de chocolate

20 min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2 godz. 40 min

Peras al vino tinto

3 godz. 20 min

Pay de manzana de la abuela

2 godz.

Galletas de almendra

1 godz. 20 min

Macarons

2 godz. 30 min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5 godz.

Helado de yogur de fresa

13 godz.

Helado de yogur

6 godz. 30 min

Tarta esponjosa de limón

3 godz.

Helado de yogur y fresa

5 godz.

Mostra tutto

Mostra tutto