Sopa de puerro y papa

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 415.4 mg

Proteine 2.3 g

Calorie 664.1 kJ / 158.7 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 16.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sopas Caseras 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

Ninguna valoración

Risotto de Champiñones

30min

Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor (Pelar)

50min

Curry de lentejas

1h 25min

Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

1h 45min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Humita

50min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Lomo de cerdo con salsa agridulce

1h 50min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min

Leche de tigre con patacones - Perú

20min

Babaganoush

50min