Сладолед със солен карамел

Nessuna valutazione
Prep. 25min
Totale 14h
8 порции

Ingredienti

Солен карамелен сос
  • захар
    250 г
    250 г светлокафява захар
  • сметана,мин.30 % мазнини (за разбиване или двойна сметана)
    200 г
  • масло студено, нарязано на 1 парчета (6 см x 4 см x 1 см)
    30 г
  • вода
    1030 г
  • лимонов сок
    1 ч. л.
  • морска сол
    1 ч. л.
  • оцет
    50 г
Сладолед
  • шушулка ванилия
    ½ брой
  • пълномаслено краве мляко
    600 г
  • сметана,мин.30 % мазнини (за разбиване или двойна сметана)
    200 г
  • захар
    30 г
  • яйчни жълтъка от средно големи яйца
    6 броя

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 порция

Proteine 7 g
Calorie 2034 kJ / 486 kcal
Grassi 33 g
Fibre 0 g
Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto