Карамелено парфе

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 7h

10 парчета

Ingredienti

Карамелен сос

захар гранулирана
250 г
кафява захар Демерара
двойна сметана ( над 48% масленост)
200 г
вода
1030 г
масло, безсолно (от краве мляко) студено, 1 парче (6 см x 4 см x 1 см)
30 г
лимонов сок (вж. съвета)
1 ч. л.
оцет
15 г

Парфе и сглобяване

фъстъци,печени, солени
80 г
двойна сметана ( над 48% масленост)
500 г
яйчени жълтъка (от кокоши яйца) от средно големи яйца
5

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 парче

Proteine 6 g

Calorie 1801 kJ / 430 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Превключваме в режим главен готвач за миг 28 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Тирамису

6h 20min

Паста Флора

Pas d’évaluation

Малинов чийзкейк

1h 35min

Шоколадов флан, приготвен на пара

Pas d’évaluation

Пудинг на пара с червен портокал и кампари

Pas d’évaluation

Ванилов милфьой с карамелизиран пекан

Pas d’évaluation

Кнедли от извара с грис и сос от пресни горски плодове

Pas d’évaluation

Поширани круши в бяло вино и ванилия с бадемов крамбъл

Pas d’évaluation

" Плаващи острови" в бял шоколадов крем и рози

Pas d’évaluation

Крем брюле по португалски

Pas d’évaluation

Ягодови близалки

Pas d’évaluation

Торта - цифра

Pas d’évaluation

Mostra tutto

Mostra tutto