Крокембуш с портокалов крем и тъмен шоколад

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 10h

16 порции

Ingredienti

Сладкарси изделия от Шу тесто

вода
300 г
масло, безсолно (от краве мляко) нарязано на кубчета
160 г
сол
½ ч. л.
пудра захар
20 г
пшенично брашно
240 г
яйца, размер М (от кокошка) приблизително 6 яйца
350 г

Портокалов крем

пудра захар
140 г
портокала само кората на тънки обелки
2
краве мляко
1000 г
царевично брашно (нишесте)
100 г
яйца, размер М (от кокошка)
4
яйчени жълтъка (от кокоши яйца) от средно големи яйца
4
екстракт от ванилия, натурален
2 ч. л.

Тъмен шоколад

черен шоколад малки парчета или калети
500 г

Монтиране

захарна глазура (може да съдържа 3-5% противослепващи агенти)
50 г

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 порция

Sodio 163 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Нашите кухни са прозорец към света 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Тирамису

6 godz. 20 min

Паста Флора

Brak ocen

Малинов чийзкейк

1 godz. 35 min

Шоколадов флан, приготвен на пара

Brak ocen

Пудинг на пара с червен портокал и кампари

Brak ocen

Ванилов милфьой с карамелизиран пекан

Brak ocen

Кнедли от извара с грис и сос от пресни горски плодове

Brak ocen

Поширани круши в бяло вино и ванилия с бадемов крамбъл

Brak ocen

" Плаващи острови" в бял шоколадов крем и рози

Brak ocen

Крем брюле по португалски

Brak ocen

Ягодови близалки

Brak ocen

Торта - цифра

Brak ocen

Mostra tutto

Mostra tutto