Крокембуш с портокалов крем и тъмен шоколад

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 10h

16 порции

Ingredienti

Сладкарси изделия от Шу тесто

вода
300 г
масло, безсолно (от краве мляко) нарязано на кубчета
160 г
сол
½ ч. л.
пудра захар
20 г
пшенично брашно
240 г
яйца, размер М (от кокошка) приблизително 6 яйца
350 г

Портокалов крем

пудра захар
140 г
портокала само кората на тънки обелки
2
краве мляко
1000 г
царевично брашно (нишесте)
100 г
яйца, размер М (от кокошка)
4
яйчени жълтъка (от кокоши яйца) от средно големи яйца
4
екстракт от ванилия, натурален
2 ч. л.

Тъмен шоколад

черен шоколад малки парчета или калети
500 г

Монтиране

захарна глазура (може да съдържа 3-5% противослепващи агенти)
50 г

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 порция

Sodio 163 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Нашите кухни са прозорец към света 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Тирамису

6h 20min

Паста Флора

Pas d’évaluation

Малинов чийзкейк

1h 35min

Шоколадов флан, приготвен на пара

Pas d’évaluation

Пудинг на пара с червен портокал и кампари

Pas d’évaluation

Ванилов милфьой с карамелизиран пекан

Pas d’évaluation

Поширани круши в червено вино

Pas d’évaluation

Кнедли от извара с грис и сос от пресни горски плодове

Pas d’évaluation

Поширани круши в бяло вино и ванилия с бадемов крамбъл

Pas d’évaluation

" Плаващи острови" в бял шоколадов крем и рози

Pas d’évaluation

Крем брюле по португалски

25min

Ягодови близалки

Pas d’évaluation

Mostra tutto

Mostra tutto