Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Steak Burgers
Prep. 20min
Totale 1h 10min
8 Portionen
Ingredienti
Burger-Buns
-
frische Germ15 g
-
Wasser300 g
-
Zucker1 Prise
-
Aktivkohle, pulverisiert5 g
-
Olivenöl10 g
-
Weizenmehl plus mehr zum Bemehlen500 g
-
Salz10 g
Rote Salatsoße
-
Speckwürfel50 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
120 g Kopfsalat, in StückenKopfsalat rot, in Stücken120 g
-
Tomatenmark40 g
-
Kapern, eingelegt1 TL
-
Schlagobers50 g
-
gemischte Kräuter, frisch Thymian, Oregano, Majoran1 EL
-
Chiliflocken, getrocknetChilipulver½ TL
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 - 4 Prisen
-
Honig1 TL
Burger Patties
-
Knoblauchzehen4
-
Chilipulver½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Worcestersauce20 g
-
Sojasauce30 g
-
Dijonsenf20 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
Honig1 TL
-
Rib-Eye Steak 8 Stücke, der Länge nach halbiert800 g
-
Wasser1 EL
-
Mohnsamen1 TL
Fertigstellung
-
Bratöl3 EL
-
Cheddar8 Scheiben
-
80 g Rucola-PestoRucola100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
2903 mg
Proteine
53 g
Calorie
4937 kJ /
1180 kcal
Grassi
60 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
25 g
Carboidrati
109 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Black Days
12 ricette
Austria
Austria
Burger-Wahnsinn
5 ricette
Austria
Austria
Ti potrebbe interessare anche...
Perlhuhnbrust mit Kletzenfülle
10h
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20min
Brazilian Lemonade
5min
Moussaka Wraps
50min
Saure Zwiebeln aus dem Glas
1h 10min
Hot Cherry Picking
10min
Pierogi mit Rindfleischfüllung
1h
Key Lime Pie Eiscreme
5h 15min
Pico de Gallo
5min
Melanzanicreme
1h 20min
"Marry me" Pasta mit Huhn
35min
Thunfischaufstrich mit Avocado
10min