Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

4.3 21 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

4 porcje

Ingredienti

4 plastry schabu wieprzowego (100-120 g każdy)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
olej do smażenia
700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
70 g mąki pszennej plus opcjonalnie dodatkowa ilość do masy (1-2 łyżki)
2 jajka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki kminku, mielonego (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 686 mg

Proteine 29.1 g

Calorie 1885.4 kJ / 450.6 kcal

Grassi 15.8 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kuchnia czeska 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1h 20min

Bigos cygański

1h

Kurczak pod pierzynką, młode ziemniaki i surówka z kalarepy i rzodkiewki

1h

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1h 30min

Forszmak z resztek wędlin

50min

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

1h 15min

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1h 10min

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55min

Zupa lasagne

40min

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

1h 10min

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1h 15min

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

1h 10min