Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 20min

6 doses

Ingredienti

Pão

limões só o sumo
3
leite
200 g
ovo
1
mel
30 g
30 g açúcar amarelo
azeite mais q.b. p/ untar e temperar
50 g
farinha de espelta
200 g
farinha tipo 65
150 g
bicarbonato de sódio
1 c. chá de
fermento p/ bolos
½ c. chá de
passas de uva (ver dica)
100 g
sementes de abóbora
100 g
sal
½ c. chá de

Húmus

couve-flor cortada em pedaços
500 g
grão-de-bico cozido (peso bruto)
400 g
limão só o sumo
1
pasta de sésamo (tahini)
80 g
azeite mais q.b. p/ regar e temperar
30 g
alho
1 dente de
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1070.3 mg

Proteine 21 g

Calorie 2553.2 kJ / 610.2 kcal

Grassi 22.9 g

Fibre 13.4 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 88.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mercado de outono 16 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

10h 40min

A hora dourada

15min

Pão de pretzel low carb

1h

Ice tea de limão e hibisco

2h 30min

Miniqueques de melaço

30min

Sopa com pernil de porco fumado

18h 25min

Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi

2h

Manteiga de azeitona

20min

Empadas de bacalhau

1h 20min

Rochedos de aveia, coco e mel

25min

Tarte tatin

2h 20min

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

30min