Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gyros-Pita-Pizza
Prep. 40min
Totale 2h
10 Stücke
Ingredienti
-
Wasser260 g
-
1 TL BackmalzZucker und 1 TL mehr20 g
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2 TL Trockenhefefrische Hefe20 g
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Mehl400 g
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Olivenöl46 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen3 ½ TL
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Zwiebeln geachtelt500 g
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Möhren in Stücken (3 cm)150 g
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Weißkohl in Stücken (3 cm)300 g
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Cashewkerne, geröstet, gesalzen50 g
-
Mayonnaise60 g
-
Balsamico, hell15 g
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Knoblauchzehen1 - 2
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Salatgurken fest, halbiert, entkernt, in Stücken (3 cm)350 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)400 g
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Zitronensaft15 g
-
Crème fraîche200 g
-
Gyros-Geschnetzeltes500 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
947.2 mg
Proteine
17.9 g
Calorie
2137 kJ /
510.8 kcal
Grassi
25.6 g
Fibre
4.7 g
Grassi saturi
8.1 g
Carboidrati
52.7 g
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