Vai al contenuto principale Cerca

Caramel Parfait
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 7h
10 felii
Registrati gratis

Ingredienti

Sos caramel
  • zahăr
    250 g
    zahăr demerara
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    200 g
  • apă
    1030 g
  • unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • oțet
    15 g
Parfait și asamblare
  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    80 g
  • frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
    500 g
  • gălbenușuri de la ouă medii
    5

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 6 g
Calorie 1801 kJ / 430 kcal
Grassi 33 g
Fibre 0.6 g
Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

5.0(20)

40min

Prăjitură cu afine

5.0(2)

1h

Înghețată de ciocolată albă

4.1(8)

10h 20min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

4.9(71)

1h

Spumă de fructe

4.9(88)

10min

Tiramisu de căpșune

4.7(19)

1h

Tiramisu

4.6(198)

5h 20min

Negrese cu ciocolată amăruie

4.1(17)

1h 55min

Tartă Tatin

4.3(23)

1h

Cheesecake la pahar

5.0(69)

4h

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.7(9)

30min

Înghețată de ciocolată

4.6(8)

36h

 Mostra tutto
Mostra tutto