Dispositivi & accessori
Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale
Prep. 10min
Totale 1h
6 porții
Ingredienti
Crumble de migdale
-
fulgi de migdale20 g
-
unt40 g
-
zahăr40 g
-
40 g făinăfăină de cocos40 g
Crème Anglaise cu foi de dafin
-
lapte300 g
-
gălbenușuri4
-
zahăr50 g
-
foi de dafin proaspete jumătăți5
Pere în vin alb și sirop
-
apă250 g
-
vin alb, sec500 g
-
lichior de migdale20 g
-
zahăr30 g
-
anason stelat1
-
păstaie de vanilie jumătăți1
-
pere Conference (vezi recomandare)6
-
zahăr brun120 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
50.4 mg
Proteine
5.9 g
Calorie
2080 kJ /
497.1 kcal
Grassi
12.5 g
Fibre
8.9 g
Grassi saturi
6.5 g
Carboidrati
78.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Prăjitură cu afine
1h
Înghețată de ciocolată albă
10h 20min
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1h
Spumă de fructe
10min
Tiramisu de căpșune
1h
Tiramisu
5h 20min
Negrese cu ciocolată amăruie
1h 55min
Tartă Tatin
1h
Cheesecake la pahar
4h
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30min
Înghețată de ciocolată
36h