Vai al contenuto principale Cerca

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
5.0 2 valutazioni
Prep. 30min
Totale 10h
16 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Amestec pentru profiterol
  • apă
    300 g
  • unt bucăți
    160 g
  • sare
    ½ linguriță
  • zahăr
    20 g
  • făină
    240 g
  • ouă (aprox. 6 ouă medii)
    350 g
Cremă de portocale
  • zahăr
    140 g
  • coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
    2 linguri
  • lapte
    1000 g
  • amidon de porumb
    100 g
  • ouă
    4
  • gălbenușuri
    4
  • extract natural de vanilie
    2 lingurițe
Ciocolata amăruie
  • ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
    500 g
Asamblare
  • zahăr pudră
    50 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 163 mg
Proteine 11.5 g
Calorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Grassi 28 g
Fibre 4.3 g
Grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

5.0(20)

40min

Prăjitură cu afine

5.0(2)

1h

Înghețată de ciocolată albă

4.1(8)

10h 20min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

4.9(71)

1h

Spumă de fructe

4.9(88)

10min

Tiramisu de căpșune

4.7(19)

1h

Tiramisu

4.6(198)

5h 20min

Negrese cu ciocolată amăruie

4.1(17)

1h 55min

Tartă Tatin

4.3(23)

1h

Cheesecake la pahar

5.0(69)

4h

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.7(9)

30min

Înghețată de ciocolată

4.6(8)

36h

 Mostra tutto
Mostra tutto