Vai al contenuto principale Cerca

Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 1h
6 porciones
Registrati gratis

Ingredienti

Crumble de almendra
  • 20 g de almendras fileteadas
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de azúcar
  • 40 g de harina de coco
    40 g de harina de trigo
Crema inglesa
  • 300 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 50 g de azúcar
Peras en vino blanco
  • 250 g de agua
  • 500 g de vino blanco seco
  • 20 g de licor de almendra
  • 30 g de azúcar
  • 1 anís estrellado
  • 1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
  • 6 pera, tipo conferencia (ver tip)
  • 120 g de azúcar morena

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 50.4 mg
Proteine 5.9 g
Calorie 2080 kJ / 497.1 kcal
Grassi 12.5 g
Fibre 8.9 g
Grassi saturi 6.5 g
Carboidrati 78.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maravilla: Modo Chef 25 ricette
Messico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Flan de queso crema

4.8(438)

4h

Pay de manzana casero

4.7(208)

2h 20min

Tiramisú

4.7(136)

3h 15min

Pay de manzana de la abuela

4.8(13)

2h

Profiteroles

4.4(17)

2h 15min

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

4.5(27)

15min

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1h

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

4.3(3)

1h

Postre de café

5.0(4)

5h 40min

Pastel de Almendra y Apapacho

5.0(2)

2h

Trifle de choux con frutos rojos

5.0(1)

1h 20min

Postre de Mango

5.0(4)

4h

 Mostra tutto
Mostra tutto