Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

4.0 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 10min

6 portion

Ingredienti

pancetta diced (¼ in.)
115 g
celery in pieces (1 in.)
85 g
carrot in pieces (1 in.)
85 g
onion in pieces
170 g
extra virgin olive oil
30 g
lean ground beef broken into pieces
225 g
pork mince broken into pieces
225 g
white wine, dry
70 g
tomato sauce
255 g
bay leaf, dried
3
tomato purée (concentrate)
30 g
salt
1 tsp
whole milk
100 g
parsley leaf, fresh to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 802.7 mg

Proteine 18 g

Calorie 1429.4 kJ / 341.6 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 8.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Spanish tomato sauce

25min

Strawberry jam

55min

Apple Cake

1h

Steamed Broccoli

25min

Meringue Ghosts

12h 25min

Spicy tomato salsa (dakkous)

15min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55min

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Cornbread

1h

Pineapple Upside Down Cake

1h 15min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1h

Raspberry and lime sorbet

10min