Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 克 生抽
- 5 克 麻油
- 600 克 水 ，蒸煮用
- 20 克 猪肝 ，切片
- 3 克 枸杞 ，约10颗
- 1 小片 当归 ，可省略
- 5 克 姜
- 1 克 盐 ，约1小撮
- 160 克 水 ，蒸汤用
- 15 克 新鲜香菇 ，切片
- 180 克 小白菜 ，杭白菜
- 1 只 大闸蟹 ，选择约120克/只
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1432.3 kJ / 342.3 kcal
- Proteine
- 13.4 g
- Carboidrati
- 57.6 g
- Grassi
- 7.1 g
- Grassi saturi
- 1.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 545 mg
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