Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 10h

16 porsiyon

Ingredienti

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 163 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Pratik Çilekli Tatlı

Pratik Çilekli Tatlı

5min

Harissa

Harissa

25min

Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu

Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu

10min

Kıtırlı Papatya Çörek

Kıtırlı Papatya Çörek

1h 5min

Elmalı Tart

Elmalı Tart

1h

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata

Nenhuma avaliação

Tatlı Peynir Kreması

Tatlı Peynir Kreması

5min

Baharatlı Lübnan Ekmeği

Baharatlı Lübnan Ekmeği

3h 20min

Buğday Unlu Tortilla

Buğday Unlu Tortilla

1h 10min

Fit Granola

Fit Granola

1h 10min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3h 15min

Çikolatalı Brioş

Çikolatalı Brioş

5h 15min