Pizza Diavola

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

3 porciones

Ingredienti

Masa

220 g de agua
1 cdita de azúcar
2 cditas levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal
de aceite de oliva extra virgen para engrasar

Topping

200 g de mozzarella de búfala cortado en trozos (2 cm)
150 g de salami en rebanadas

150 g de pepperoni, en rebanadas
20 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de jitomate reducido a la mitad
1 cdita sal
harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva extra virgen para rociar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 3 porciones

Sodio 8573.2 mg

Proteine 122.7 g

Calorie 12799.7 kJ / 3059.2 kcal

Grassi 137.1 g

Fibre 16 g

Grassi saturi 50.5 g

Carboidrati 326.7 g

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