Galletas de jengibre con chocolate picante

Galletas de jengibre con chocolate picante

4.8 4 valutazione

Prep. 35min

Totale 40min

4 porciones

Ingredienti

Galletas de jengibre

80 g de azúcar
240 g de almendras, crudas sin procesar
½ cdita de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida
½ cdita de jengibre seco en polvo
¼ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de canela en polvo
1 huevo
60 g de miel

Chocolate caliente picante

100 g de crema para batir (min 30% de grasa) fría
2 cditas de azúcar glass
1000 g de leche
100 g de azúcar
2 cditas de canela en polvo
2 cditas de extracto de vainilla natural
½ cdita de nuez moscada en polvo
2 chiles, frescos cortados longitudinalmente por la mitad
240 g de chocolate amargo (70% cacao) cortado en trozos
1 yema de huevo
cacao en polvo para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 1013.4 mg

Proteine 116.3 g

Calorie 20579.4 kJ / 4918.6 kcal

Grassi 302.2 g

Fibre 62.3 g

Grassi saturi 115.2 g

Carboidrati 471.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Swicy 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pastel de chocolate con 2 ingredientes

1h

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20min

Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas

3h 40min

Rosti de papa

40min

Hummus de betabel

30min

Cuernitos veganos con relleno de frutos secos

2h 10min

Tarta vegana de verduras con harina de garbanzo

1h 5min

Corona de hojaldre con verduras asadas

1h 40min

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40min

Crema de cacahuate

10min

Soya texturizada a la Vizcaína

1h 10min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h 10min