Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 1 chalota
- 150 g bacon em cubos
- 30 g azeite
- 350 g água
- 4 gemas de ovo
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1293.6 kJ / 309.2 kcal
- Proteine
- 15.1 g
- Carboidrati
- 11.4 g
- Grassi
- 22.4 g
- Grassi saturi
- 8.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 492.9 mg
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