BBQ-Bacon-Faltenbrot

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Prep. 45min

Totale 1h 50min

12 Portionen

Ingredienti

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Wasser
300 g
frische Hefe
40 g
Zucker
½ TL
Salz
2 TL
Paprika de la Vera (opzionale)
1 TL
Öl
30 g

Barbecue-Butter und Fertigstellung

Bacon, in Scheiben
300 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
60 g
Peperoni, rot entkernt, in kleinen Stücken (1 cm)
3
Butter weich, in Stücken
100 g
Barbecue-Sauce
100 g
Salz
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 588 mg

Proteine 8 g

Calorie 1318 kJ / 315 kcal

Grassi 11 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 45 g

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