Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

14 portioner

Ingredienti

sötpotatis skalad, i bitar
1000 g
färsk timjan för smaksättning
2 - 4 kvistar
olivolja + 2 msk
100 g
balsamvinäger
50 g
vitlöksklyftor
2 - 3
grov senap
1 msk
havssalt eller efter smak
1 ½ tsk
malen svartpeppar eller efter smak
¾ tsk
vatten
800 g
spelt sköljd
250 g
broccolisparris i bitar (4 cm)
350 g
rödlök tunt skivad
100 g
svarta oliver
100 g
pumpafrön
4 msk
färsk persilja grovt hackad, till servering
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.8 g

Calorie 1044 kJ / 250 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 28.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sommarbuffé 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

15-minuters nudlar

15-minuters nudlar

Nessuna valutazione

Champinjon- & spenatpaj

Champinjon- & spenatpaj

50min

Pastasallad med grönkålspesto

Pastasallad med grönkålspesto

50min

Paj med spenat, tomat och getost

Paj med spenat, tomat och getost

Nessuna valutazione

Grönsaksragu med pasta

Grönsaksragu med pasta

45min

Höstpasta

Höstpasta

Nessuna valutazione

Böngryta med grönsaker

Böngryta med grönsaker

Nessuna valutazione

Vegansk bönburgare

Vegansk bönburgare

1h 20min

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Nessuna valutazione

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

Nessuna valutazione

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1h

Vegansk linslasagne

Vegansk linslasagne

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto