![Soufflé de vieira y manchego curado para dos Soufflé de vieira y manchego curado para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03FF03AF-8121-44FD-8073-2EEDEE1EAB9A/Derivates/2EC75168-38AE-469E-873A-B5861FF2C7DA.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g de mantequilla
- 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
- 10 g de harina
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 15 g de queso manchego semicurado rallado
- 1 yema de huevo
- 1 clara de huevo
- 2 vieiras con coral limpias
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1225 kJ / 293 kcal
- Proteine
- 10.34 g
- Carboidrati
- 7.4 g
- Grassi
- 24.69 g
- Fibre
- 0.87 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5h 30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5min
Salsa holandesa
15min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Bombones de gambón y su bisque
1h 50 min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1ч. 30 мин.
Fondue savoyarde
15min
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
5h 40min
Miniquiches de espárragos y queso brie
1 godz.
Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada
1 Std. 5 Min
Quiche de puerro y queso gallego
1 godz.