Pan de molde

Pan de molde

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Prep. 15min

Totale 3h

24 rebanada/loncha/rodaja

Ingredienti

300 g harina 000 (y algo más para espolvorear)
260 g de harina 0000
30 g de azúcar
1 cucharadita de sal
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
200 g de leche
150 g de agua
1 huevo
60 g de manteca en trozos, y algo más para enmantecar el molde

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodio 73.3 mg

Proteine 3 g

Calorie 469 kJ / 112 kcal

Grassi 3 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 18.4 g

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