Salată de ouă în cuib crocant de Paște
TM6

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Ouă

  • 6 ouă mijlocii (53-63 g), din frigider
  • apă, pentru umplere până la marcajul de 1 l

Cuiburi de Paște

  • ulei pentru prăjit
  • 250 g făină, plus pentru presărat
  • 30 g ulei de măsline
  • 120 g apă
  • ½ linguriță sare

Salata de ouă

  • 2 tije pătrunjel proaspăt, frunzele
  • 20 g șalote
  • 30 g smântână fermentată, de orice tip
  • 10 g muștar
  • 10 g maioneză
  • 10 g oțet
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 1 linguriță sare
  • cepșoară, pentru ornat

Valori nutritivi
per 1 bucată
Calorie
591 kJ / 141 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
17 g
Grassi
6 g
Grassi saturi
1 g
Fibre
1 g
Sodio
144 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative