Fyllda ägg

Fyllda ägg

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

12 stycken

Ingredienti

Hemlagad majonnäs

druvkärnolja rumstemp
250 g
250 g neutral olja, t.ex. raps eller matolja, rumstemp
äggula rumstemp
1
vitvinsvinäger
15 g
15 g ättika
vatten
1 tesked
dijonsenap
1 tesked
salt
½ tesked
malen vitpeppar
1 nypa

Hårdkokta ägg

stora ägg kalla från kylen
6
vatten att fylla till 1 liters markeringen
kallt vatten för att kyla ägg
isbitar 2 stora brickor

Fyllning

dijonsenap
7 g
schalottenlök finhackad
7 g
tabasco
3 - 5 droppar
1 nypa malen cayennepeppar
nymalen svartpeppar efter smak
salt för kryddning & smak
paprikapulver till garnering
färsk gräslök hackad, till garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bit

Sodio 157 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 994.5 kJ / 237.7 kcal

Grassi 24.4 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 0.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grundkokboken 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kexstjärnor med topping

Keine Bewertungen

Sockriga pumpasticks

Keine Bewertungen

Coleslaw- & laxmackor

Keine Bewertungen

Kronärtskocka med Alfredosås

Keine Bewertungen

Dim sum 'Shao mai'

Keine Bewertungen

Fläskläggs- och senapskanapé

Keine Bewertungen

Läbbiga korvfingrar

1 Std.

Morotsenergibollar

15 Min

Proteinbollar med dadlar och pekannötter

Keine Bewertungen

Naturliga energibollar med jordnötssmör

Keine Bewertungen

Energibollar med choklad och hasselnötter

Keine Bewertungen

Körsbärs- och pistagebollar

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto