Dispositivi & accessori
Pain au charbon
Prep. 10min
Totale 2h 35min
8 parts
Ingredienti
-
huile d'olive pour huiler
-
300 g d'eau
-
2 c. à thé de levure sèche active
-
470 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
-
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
-
10 g de sel
-
80 g de pâte de sésame noir, (voir Conseil)80 g de tahini noir
-
10 g de graines de pavot
-
10 g de graines de sésame noires
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
499.7 mg
Proteine
8.5 g
Calorie
1214.4 kJ /
290.3 kcal
Grassi
7.1 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
47.8 g
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