Vai al contenuto principale Cerca
Pumpapaj

Pumpapaj
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 2h 5min
12 portioner
Registrati gratis

Ingredienti

Pajdeg
  • vetemjöl
    250 g
  • smör kallt & tärnat
    150 g
  • stort ägg
    1
  • vitvinsvinäger
    1 matsked
  • havssalt
    1 tesked
Fyllning
  • smör för smörjning
  • emmentalerost i bitar (2 cm)
    100 g
  • färsk persilja endast bladen
    1 kvist
  • pumpakött i bitar (2-3 cm)
    500 g
  • lök delad
    150 g
  • tärnat bacon
    150 g
  • olivolja
    20 g
  • crème fraîche, min. 30 % fetthalt
    280 g
  • stora ägg
    3
  • färsk gräslök hackad
    2 matskedar
  • havssalt
    1 tesked
  • malen svartpeppar
    ½ tesked
  • malen muskot
    ¼ tesked

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.6 g
Calorie 1571 kJ / 375 kcal
Grassi 29.1 g
Carboidrati 18.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pumpa 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Olivbrödpinnar

Olivbrödpinnar

Brak ocen

Potatis- & ostsnittar

Potatis- & ostsnittar

4.0(1)

2 godz.

Kexstjärnor med topping

Kexstjärnor med topping

Brak ocen

Kexgran med topping

Kexgran med topping

Brak ocen

Små ciabatta

Små ciabatta

Brak ocen

Pumpa- & spenatpaj

Pumpa- & spenatpaj

Brak ocen

Paj på pumpa, fetaost och karamelliserad lök

Paj på pumpa, fetaost och karamelliserad lök

Brak ocen

Grönsaks- & hasselnötsmuffins

Grönsaks- & hasselnötsmuffins

Brak ocen

Ostiga Grönsaksbars

Ostiga Grönsaksbars

Brak ocen

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Brak ocen

Sötpotatispizza

Sötpotatispizza

Brak ocen

Smördegskrans med rostade grönsaker

Smördegskrans med rostade grönsaker

Brak ocen

 Mostra tutto
Mostra tutto