烤猪肉汉堡
TM6 TM5 TM31

烤猪肉汉堡

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

腌制

  • 1200 - 1500 克 猪颈肉 ,整条
  • 5 克 干牛至叶 ,约1汤匙
  • 5 克 香蒜粉 ,约1汤匙
  • 5 克 孜然粉 ,约1汤匙
  • 5 克 烟熏红辣椒粉 ,约1汤匙
  • 5 克 辣椒粉 ,约1汤匙
  • 2 - 3 克 黑胡椒粉 ,约1茶匙

烧烤酱

  • 180 克 法国第戎芥末酱
  • 130 克 番茄酱
  • 50 克 苹果醋
  • 80 克 红糖
  • 50 克 生抽
  • 3 - 5 滴 塔巴斯科辣椒酱 (opzionale)
  • 15 克 香蒜粉
  • 1 - 2 克 红辣椒粉 ,约1小撮
  • 10 克 盐

烧烤与组合

  • 8 个 汉堡餐包
  • 适量 卷心菜叶 ,装饰用

Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
2666 kJ / 637.2 kcal
Proteine
49.5 g
Carboidrati
64.8 g
Grassi
20.2 g
Grassi saturi
4.2 g
Fibre
4.2 g
Sodio
1711.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative