Creme Brulee de champán

4.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

4 porciones

Ingredienti

60 g de azúcar
4 yemas de huevo
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g de champán
3 cdas de azúcar morena
2 gotas de colorante vegetal comestible (opzionale) rojo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 79.9 mg

Proteine 6.6 g

Calorie 2378.6 kJ / 568.5 kcal

Grassi 42.6 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 25 g

Carboidrati 38.6 g

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