Pełnoziarniste wytrawne krakersy

Name: Pełnoziarniste wytrawne krakersy
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 35 sztuk
Ingredients: 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 120 g wody; 35 g oliwy z oliwek; 10 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka soli

5.0 (1 valutazione )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 40min

Tempo totale 3h

Porzioni 35 sztuk

Ingredienti

300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typu 2000, plus dodatkowa ilość do oprószenia
120 g wody
35 g oliwy z oliwek
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
o 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli

Valori nutritivi: per 1 sztukę
Calorie: 162.8 kJ / 38.9 kcal
Proteine: 1.2 g
Carboidrati: 6.3 g
Grassi: 1.2 g
Grassi saturi: 0.2 g
Fibre: 1 g
Sodio: 66.9 mg