Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 45min

4 doses

Ingredienti

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1163.2 mg

Proteine 145.8 g

Calorie 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Grassi 360.9 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 154.3 g

Carboidrati 4.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15min

Salada de batata (Modo descascar)

45min

Pico de gallo

Nessuna valutazione

Hambúrgueres Keto com curgete

40min

Udon caseiro

1h

Tártaro de salmão com ovo e abacate

45min

Caril thai com arroz de citronela

1h 15min

Molho de cogumelos e vinho branco

30min

Peito de pato com molho de laranja

2h 20min

Sopa cremosa de cogumelos

20min

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

Puré de batata (Modo descascar)

35min