Sopa de repollo

Sopa de repollo

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Prep. 10min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

100 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en trozos
100 g de beicon ahumado en tiras
1200 g de agua
100 g de patata en dados de 1 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
100 g de nabo en dados de 1 cm
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de repollo verde rizado en juliana fina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 814.5 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 754 kJ / 180 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 17.8 g

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Presente anche in

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Spagna

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