Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη
- 20 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 320 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
- 550 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γέμιση
- 250 γρ. τυρί τσένταρ, κομμένο σε κύβους (2 εκ.)
- 200 γρ. χαμ, σε φέτες, τυλιγμένες σε ρολό
- 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες
Γαρνίρισμα (προαιρετικό)
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε μικρούς κύβους (2 εκ.) (opzionale)
- 2 φέτες ψωμί, κομμένες στα τέσσερα (opzionale)
- 4 - 5 φύλλα ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. μαϊντανό, ρίγανη, θυμάρι, βασιλικό κλπ.) (βλ. συμβουλή) (opzionale)
- 1 σκελίδα σκόρδο (opzionale)
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 5 - 10 φρέσκα φύλλα βασιλικού, μεγάλα
- 1 κλωνάρι σέλινου, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. καρότο, κομμένο στα τέσσερα
- 1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
- 500 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα τέσσερα, ή σε κονσέρβα
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1103 kJ / 264 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 min
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40 min
Πίτες και τζατζίκι
30 min
Αλμυρές κρέπες
45 min
Mince pies χωρίς γλουτένη
Nessuna valutazione
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1 godz. 10 min
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1 godz.
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 godz. 20 min
Λευκή πίτσα
40 min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 godz. 5 min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35 Min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min