Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 1h

4 portioner

Ingredienti

Lax, morötter och bönor

malen cayennepeppar
½ - 1 tesked
salt
1 tesked
malen muskot
1 nypa
malen vitpeppar
2 nypor
färska laxfiléer, skinnfria (150–180 g vardera, 4 cm tjock)
4
morot skuren i bitar (ca 2 mm)
200 g
gröna bönor skuren i halvor
250 g

Mangosås

mogen mango endast kött, skuren i bitar (ca 3 cm)
250 g
konjak
50 g
malen curry
1 tesked
vatten
300 g
grädde, min. 30 % fetthalt
100 g
naturell yoghurt
120 g
salt
1 nypa
malen vitpeppar
1 nypa
färsk persilja (opzionale) endast blad, till garnering
1 kvist

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37 g

Calorie 2144 kJ / 513 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fantastiska smaker 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Laxburgare med parmesanzucchini

Keine Bewertungen

Torsk i tomatsås

1 Std.

Fisktacos med coleslaw

25 Min

Asiatisk ångad laxsida

Keine Bewertungen

Curry laksa

Keine Bewertungen

Fisktacos med japansk majonnäs

Keine Bewertungen

Poké bowl med tonfisk

1 Std.

Krämig svamprisotto med räkor

1 Std.

Thaisallad med jordnötsdressing

30 Min

Räkor i chili och vitlök

Keine Bewertungen

Avokado med ägg och laxtartar

Keine Bewertungen

Sous-vide lax

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto