Citromos báránypite phyllo tésztával

Citromos báránypite phyllo tésztával

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 2h 40min
6 adag

Ingredienti

  • olívaolaj
  • báránycsülök, csont nélkül darabolva (4 cm)
    1500 g
  • vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
    1
  • zeller szár tisztítva és harmadára vágva
    3
  • olívaolaj
    20 g
  • víz
    450 g
  • csirkehús levesalap (lásd javaslatok)
    2 tk
  • feketebors, őrölt
    1 tk
  • fahéj rúd
    1
  • kapor, friss csak levelek
    8 ág
  • búzaliszt
    2 ek
  • citromlé, frissen facsart (kb. 2 citrom)
    80 g
  • tojássárga
    2
  • mángold, fehér (2 csokor), tisztítva és darabokra vágva
    340 g
  • articsóka szív, marinált lecsepegtetve és negyedekre vágva (opcionális)
    400 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) darabokra vágva
    100 g
  • phyllo tészta
    8 lap

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 adag

Sodio 620.7 mg
Proteine 59.8 g
Calorie 3298.3 kJ / 785.3 kcal
Grassi 51.1 g
Fibre 9.4 g
Grassi saturi 22 g
Carboidrati 18.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto