Dispositivi & accessori
Marhapörkölt sütőtökben
Prep. 30min
Totale 3h
6 adag
Ingredienti
-
sütőtök, Jarrahdale típusú (kb. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
vaj1 ek
-
barna cukor1 ek
-
tengeri só½ tk
-
feketebors, őrölt1 tk
-
marha tarja darabokra vágva (3 cm)700 g
-
búzaliszt50 g
-
vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva1
-
zeller szár tisztítva és harmadára vágva1
-
fokhagyma gerezd2
-
rozmaring, friss (kb. 10 cm), csak levelek1 ág
-
zsályalevél, friss4
-
étolaj20 g
-
húsleves alap (lásd javaslatok)1 ek
-
vörösbor130 g
-
paradicsom püré40 g
-
oregánó, szárított1 tk
-
babérlevél, szárított1
-
burgonya meghámozva és kockákra vágva (1,5 cm)200 g
-
sárgarépa (kb. 100 g), szeletekre vágva (5 mm)1
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 adag
Sodio
481.1 mg
Proteine
37.5 g
Calorie
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Grassi
14.7 g
Fibre
20.6 g
Grassi saturi
4.9 g
Carboidrati
69.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Kiadós egytálételek
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Csirkemell pizzaiola
55 min
Paradicsomos húsgombócok
45 min
Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
30 min
Citromos-fokhagymás csirke
30 min
Aromás csirke piláf
1 godz. 20 min
Marinált csirke paprikás káposztán
45 min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Brak ocen
Flank steak tormakrémes szósszal
Brak ocen
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Brak ocen
Kolbászos cowboy gulyás
Brak ocen
Mackó burgerek
2 godz.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min