Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 克 干辣椒片
- 10 克 干红辣椒 ，选择干红灯笼辣椒最佳
- 2 颗 八角
- 2 颗 草果
- 5 克 白芷
- 10 克 葱 ，切段
- 10 克 姜 ，切片
- 30 克 京葱 ，切段
- 25 克 蒜头 ，切片
- 120 克 菜籽油
- 5 克 小豆蔻豆荚
- 5 克 茴香籽
- 100 克 豆瓣酱 ，选用郫县豆瓣酱
- 10 克 糖
- 20 克 蚝油
- 1200 克 水
- 5 克 鸡精 (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 个
- Calorie
- 6362 kJ / 1522 kcal
- Proteine
- 23.2 g
- Carboidrati
- 71.4 g
- Grassi
- 131.8 g
- Grassi saturi
- 15.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 9310 mg
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