Tartă italiană cu gem
TM6 TM5 TM31

Tartă italiană cu gem

4.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

Gem de fructe de pădure

  • 1 lămâie
  • 500 g fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
    o 500 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
  • 250 g zahăr Rapadura
  • 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate, semințele scoase

Aluat

  • 150 g unt nesărat, răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
  • 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe
  • 300 g făină, plus pentru presărare
  • 100 g zahăr extrafin
  • 1 priză sare de mare
  • 3 gălbenușuri
  • 30 g lapte integral, pentru uns
  • 30 g nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1453 kJ / 346 kcal
Proteine
4.3 g
Carboidrati
50.9 g
Grassi
13.9 g
Fibre
3.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative