Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sorbet
- 100 g zahăr
- 200 g apă tonică
- 200 g apă tonică, congelată în cuburi
- 325 g castraveți, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 25 g zeamă de lămâie
- 70 g gin
Tuile de lămâie și mentă
- 50 g migdale decojite
- 30 g unt nesărat
- 80 g zahăr extrafin
- 50 g făină
- 2 albușuri
- 1 lămâie, doar coaja, fără pielițe albe
- 1 fir mentă proaspătă, doar frunzele
- 1 priză sare
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1045.7 kJ / 248.8 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 38.1 g
- Grassi
- 9 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 83.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
Nessuna valutazione
Margarita cu cocos
Nessuna valutazione
Catifea albă
Nessuna valutazione
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 min
Gougères
55 min
Kutia
24h 50 min
Smalec (rillettes de porc)
Nessuna valutazione
Sorbet cu portocală și vin spumant
8h 20min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Nessuna valutazione
Zabaglione
15 min
Pesto
10 min