Versioni compatibili
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Înghețată cu matcha albastră
- 1 lingură pudră matcha albastră (vezi recomandări)
- 3 linguri apă fierbinte
- 3 gălbenușuri
- 80 g zahăr
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Smântână îndulcită de cocos
- 250 g smântână de cocos
- 1 linguriță amidon de cartofi
- 1 lingură zahăr extrafin
Orez negru lipicios, cu taro
- 250 g orez negru glutinos (vezi recomandări)
- 900 g apă rece, plus pentru înmuiat
- 1500 g apă clocotită
- 2 lingurițe sare
- 200 g taro, descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
- 250 g smântână de cocos
- 145 g zahăr extrafin
- 1 lingură semințe de susan, prăjite, pentru decor
- 40 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4713.6 kJ / 1122.3 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 124.1 g
- Grassi
- 65 g
- Grassi saturi
- 44.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodio
- 1160.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Pak choi și orez cu șuncă
40 min
Covrigi fără gluten
1 godz. 50 min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1 godz.
Unt Café de Paris
Nenhuma avaliação
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10 min
Băutura îndrăgostiților
Nenhuma avaliação
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Nenhuma avaliação
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Nenhuma avaliação
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 Std. 5 Min
Sos de muștar și mărar
2 godz. 15 min