Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
TM6 TM5 TM31

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Înghețată cu matcha albastră

  • 1 lingură pudră matcha albastră (vezi recomandări)
  • 3 linguri apă fierbinte
  • 3 gălbenușuri
  • 80 g zahăr
  • 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime

Smântână îndulcită de cocos

  • 250 g smântână de cocos
  • 1 linguriță amidon de cartofi
  • 1 lingură zahăr extrafin

Orez negru lipicios, cu taro

  • 250 g orez negru glutinos (vezi recomandări)
  • 900 g apă rece, plus pentru înmuiat
  • 1500 g apă clocotită
  • 2 lingurițe sare
  • 200 g taro, descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
  • 250 g smântână de cocos
  • 145 g zahăr extrafin
  • 1 lingură semințe de susan, prăjite, pentru decor
  • 40 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
4713.6 kJ / 1122.3 kcal
Proteine
12.5 g
Carboidrati
124.1 g
Grassi
65 g
Grassi saturi
44.8 g
Fibre
6.1 g
Sodio
1160.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative