Versioni compatibili
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Înghețată cu matcha albastră
- 1 lingură pudră matcha albastră (vezi recomandări)
- 3 linguri apă fierbinte
- 3 gălbenușuri
- 80 g zahăr
- 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Smântână îndulcită de cocos
- 250 g smântână de cocos
- 1 linguriță amidon de cartofi
- 1 lingură zahăr extrafin
Orez negru lipicios, cu taro
- 250 g orez negru glutinos (vezi recomandări)
- 900 g apă rece, plus pentru înmuiat
- 1500 g apă clocotită
- 2 lingurițe sare
- 200 g taro, descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
- 250 g smântână de cocos
- 145 g zahăr extrafin
- 1 lingură semințe de susan, prăjite, pentru decor
- 40 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr, prăjiți, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 4713.6 kJ / 1122.3 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 124.1 g
- Grassi
- 65 g
- Grassi saturi
- 44.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodio
- 1160.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5 godz. 5 min
Turtă dulce de Crăciun (Polonia)
1h 25 min
Remoulade de țelină
Brak ocen
Mini tarte cu piersici și lavandă
40 min
Vin spumant cu lămâie
Brak ocen
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Brak ocen
Kutia
24 Std. 50 Min
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
Brak ocen
File de cod sous-vide, cu cartofi
Brak ocen
Crêpes Suzette
35 Min
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5h 35min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Brak ocen