Saltkaramel- og chokolademousse

Saltkaramel- og chokolademousse

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

6 portioner

Ingredienti

Karamel

sukker
250 g
ahornsirup
90 g
smør koldt
80 g
fløde, min 30 % fedt
200 g
salt
1 tsk
vand
1060 g
citronsaft (se tip)
2 tsk
eddike
1 spsk

Chokolademousse

sukker
50 g
lys chokolade skåret i stykker
200 g
smør
30 g
æg blommer og hvider adskilte
4
salt
1 - 2 knivspids
flødeskum til pynt
lys chokolade i krøller, til pynt

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 289 mg

Proteine 7 g

Calorie 2120 kJ / 506 kcal

Grassi 29 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sødt bagværk med karamel 6 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Vanilje is

Vanilje is

12h

Skumfiduser med vaniljesmag

Skumfiduser med vaniljesmag

2h 15min

Frossen mojito cheesecake

Frossen mojito cheesecake

24h 25min

Sunde snickersbarer

Sunde snickersbarer

Nessuna valutazione

Tempereret hvid eller mælkechokolade

Tempereret hvid eller mælkechokolade

Nessuna valutazione

Bærskum

Bærskum

10min

Daddelbarer med mandler og kakao

Daddelbarer med mandler og kakao

Nessuna valutazione

Peanutbutter-fudge (sukkerfri)

Peanutbutter-fudge (sukkerfri)

Nessuna valutazione

Karameller

Karameller

2h

Chokoladeis

Chokoladeis

12h

Chokolademousse

Chokolademousse

3h 20min

Kaffesmåkager

Kaffesmåkager

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto