Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pastelitos de piña y chocolate
Prep. 20min
Totale 2h 30min
24 unidades
Ingredienti
Natillas
-
65 g de azúcar
-
1 huevo
-
220 g de leche entera
-
4 g de azúcar vainillado
-
20 g de maicena
Bizcocho
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
450 g de piña troceada en conserva (con su jugo)
-
250 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
-
250 g de azúcar
-
2 huevos
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
2 cucharaditas de bicarbonato
Crema de relleno
-
30 g de azúcar
-
4 g de azúcar vainillado
-
400 g de queso cremoso
Cobertura
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
12 nueces en mitades
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
196.4 mg
Proteine
4.2 g
Calorie
1182 kJ /
282 kcal
Grassi
15 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
7.9 g
Carboidrati
33.8 g
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