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Stroganoff Daging Sapi

Stroganoff Daging Sapi
5.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
4 porsi
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Ingredienti

  • bawang bombai potong bagi dua
    100 g
  • siung bawang putih
    2
  • mentega tawar
    30 g
  • paprika manis bubuk
    2 sdm
  • daging sapi has dalam potong kecil-kecil (6 cm)
    680 - 900 g
  • pure tomat
    2 sdm
  • jamur kancing segar dibagi empat
    225 g
  • air
    225 g
  • pasta kaldu sapi
    1 sdt penuh
    1 dadu kaldu sapi
  • cabai bubuk (opzionale)
    ¼ - 1 sdt
  • mustard Dijon
    2 sdm
  • maizena
    2 sdm
  • garam
    ½ sdt
  • lada hitam bubuk
    ¼ sdt
  • krim asam (sour cream)
    100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsi

Proteine 45 g
Calorie 1783 kJ / 447 kcal
Grassi 23 g
Fibre 3 g
Carboidrati 15 g

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