肉丸配番茄意面/肉丸配汤面/肉丸配希腊色拉

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Prep. 25min

Totale 1h 30min

12 人份

Ingredienti

肉丸

硬餐包切块(约4-5厘米)
200 克
牛奶
400 克
洋葱切块
200 克
蒜头
6 瓣
新鲜欧芹只取叶子
6 枝
混合肉糜
900 克
干燥百里香
3 茶匙
盐
3 茶匙
烟熏红辣椒粉
3 茶匙
现磨黑胡椒粉
2 茶匙
鸡蛋(约53-63克)
3 颗
橄榄油涂抹用
面包糠
100 克

肉丸配番茄意面

京葱
100 克
蒜头
1 瓣
橄榄油
30 克
新鲜罗勒叶只取叶子
1 枝
意式番茄酱
700 克
糖
1 小撮
盐
3 茶匙
黑胡椒粉
3 小撮
温水
50 克
新鲜欧芹
10 克
帕玛森奶酪
50 克
水
1200 克
细扁意面
400 克

肉丸配汤面

蒜头
1 瓣
姜
10 克
京葱切段，2厘米
100 克
麻油
30 克
鸡高汤
1200 克
八角
5 克
新鲜香茅约8厘米，切段
1 根
胡萝卜切丝
100 克
西葫芦切丝
100 克
红甜椒切丝
50 克
鸡蛋面
250 克
酱油
2 茶匙
葱切末
50 克
新鲜香菜叶
1 枝

肉丸配希腊色拉

蒜头
1 瓣
特级初榨橄榄油
150 克
醋
40 克
柠檬挤汁，取皮
½ 个
干牛至叶
1 茶匙
干燥罗勒
1 茶匙
盐
½ 茶匙
黑胡椒粉
2 小撮
糖
1 茶匙
菲达奶酪切块
200 克
去核黑橄榄
100 克
小黄瓜切段
150 克
樱桃番茄
250 克
红甜椒切块
100 克
青椒切块
50 克
洋葱切块
100 克

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 人份

Sodio 1980.4 mg

Proteine 35.2 g

Calorie 3573.6 kJ / 854.1 kcal

Grassi 46 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 23.4 g

Carboidrati 76.8 g

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