Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 122 valutazioni

Prep. 40min

Totale 4h 30min

10 sztuk

Ingredienti

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 395.4 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 716 kJ / 171.1 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 38.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chleb codzienny na drożdżach

3 Std. 45 Min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 Std.

Bułeczki śniadaniowe

1 Std. 45 Min

Bawarski chleb preclowy

2 Std.

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min

Bułki na piwie z cheddarem

3 Std. 15 Min

Tradycyjne bagietki

2 Std. 30 Min

Chleb tostowy (bez laktozy)

2 Std. 45 Min

Imprezowe kąski preclowe

1 Std. 20 Min

Bagietki

15 Std.

Turecki płaski chleb

2 Std.

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 Std. 45 Min