Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto

Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto

4.2 161 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Öl
25 g
Paprika, gemischt in Streifen (5 x 0,5 cm)
200 g
Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen und Würzen
¾ TL
rote Zwiebeln halbiert, in Ringen
100 g
Möhren in Streifen (5 x 0,5 cm)
150 g
Linguine vegan
400 g
400 g Spaghetti, vegan
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Walnusshälften
100 g
Pinienkerne
50 g
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)
150 g
Knoblauchzehe
1
Basilikum abgezupft, in Streifen, zum Bestreuen
6 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 572 mg

Proteine 24 g

Calorie 3574 kJ / 854 kcal

Grassi 41 g

Fibre 10.9 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 105 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Soul Food 80 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8h

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50min

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1h 25min

Vegane-Bällchen-Pasta

Vegane-Bällchen-Pasta

1h 30min

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50min

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

30min

Veganes Paprika-Gulasch

Veganes Paprika-Gulasch

45min

Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce

Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce

30min

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30min

Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce

Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce

30min

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1h 20min

Vegane Lasagne

Vegane Lasagne

1h 50min